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[MARK]造幣局の桜の通り抜け[/MARK]
造幣局の桜の通り抜けも年々様相が変化してきました。数年前から、造幣局の中に入るのに事前予約が必要になりました。やや、夜店のにぎわいも減ったように感じます。
ネットで簡単にできるようですが、気軽さや手軽さを...
04/20
食事の形態
介護現場では、同じ料理でも利用者さんによっていろんな形態で提供しています。
通常食、一口食、刻み食、ソフト食などです。
呼び方は施設や製造する会社によって多少の違いはありますが、上記を使用して簡単に説明します。
[枠:#ff0000][MARK]...
04/19
[MARK]宝の持ち腐れ[/MARK]
[MARK]4月の初めに、静岡県知事の訓示が問題になっていました。[/MARK]
わたしからすれば、こうした行政機関でのパワハラとかセクハラとかが取り上げられる一番の理由は、その職場やマスコミが『仕事をしていないから』暇なのだと思...
04/18
よくお伺いしていた徳島の藍住町は人参の生産で有名です。
テレビのＣＭに出てくる高麗人参は、ウコギ科の植物で西洋人参とは別の植物です。
私たちが良く食べる人参は、西洋人参でセリ科の植物になります。人参の栄養には熱を加えても壊れにくいものが多い...
04/17
過去にアミロペクチンAと小麦について書きましたが、今回これに関連する内容がテレビで紹介されていました。脂肪肝や肝臓の数値ALTについての説明です。
肝臓が機能しなくなると、肝細胞が壊れてしまいます。その結果血液中に壊れた部品が流れてくるわけです。そ...
04/16
[MARK]腸内環境と代謝、循環[/MARK]
これまで何度も大腸の話を取り上げてきました。ただ、近年こうした腸の話やそれに関するサプリメント・医薬品（市販薬）などの販売も増加しています。
結論から言うと、そうしたものを摂れば、便秘が解消する訳でもなく不調...
04/15
[MARK]医薬品とサプリメント[/MARK]
小林製薬のサプリメント問題で、サプリメント全体に対してさまざまな批判が出ました。
これより先に、ジェネリック薬品に関しても多くの問題が見つかり、医薬品不足を招く事になりました。
[MARK]アメリカではサプリ...
04/14
[MARK]水の大切さは[/MARK]
毎年3月22日は「世界水の日」です。
世界水の日とは国際連合が、水の重要性を認識し、水資源の持続可能な利用と管理についての意識を高めることを目的として定められました。
お水は生命にとって不可欠な資源であり、持続可能な開...
04/13
[MARK]抜けがけする人達[/MARK]
青カビの特性からペニシリンという抗生物質や、スタチンという脂質異常症の治療薬の成分が発見されています。スタチンを発見したのは、日本の研究者だったのですが、後にアメリカの製薬会社が独自に別のものからスタチンを見つけ...
04/12
[MARK]人事評価と個人目標[/MARK]
介護の現場で働きはじめて半年が過ぎました。
私が介護の仕事で行っている法人は、若いスタッフが多く研修などが充実しているように思います。
※写真はイメージです。実際の職場ではありません
その中で、『個人目標...
04/11
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