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ポパイとほうれん草
なぜ、ポパイはほうれん草を食べて元気になるのか
ほうれん草には、葉酸を含む豊富なビタミンや鉄分などのミネラルが多く含まれます。
ネットには、ベジタリアンの団体が普及の目的でとか書いてあるところもありますが、ウィキペディアで調べる限り、そのような具体的な話は出てきません。もともと4コマ漫画に登場したキャラクターが後に、アニメの主人公になっていったという流れのようです。
当初はほうれん草ではなくキャベツだったとか。何せ1929年からの4コマ漫画のキャラクターだそうですから、いろんな逸話はあるかもしれませんね。このアニメの制作当初、ほうれん草の缶詰は無かったそうですが。
アニメの影響
実際のところ、アニメの影響と言うのは大きいと思います。私も子供の頃、『ほうれん草をいっぱい食べるとポパイになれる』と言われていました。
野菜の摂取量は、日本よりアメリカの方が多くなっています。
一日３５０ｇの野菜を摂りましょうと言いますが、これもアメリカの摂取量（「5A DAY（ファイブ・ア・デイ）運動」）が目安になっているとか。
これは、1日5皿分以上の野菜と200ｇの果物を摂取しようという運動で、両手のひら1杯分を70ｇとして、それを1日に5杯分摂れば必要量の350ｇが摂取できる、というわかりやすさが反響を呼びました。実践のしやすさから若年層にもしっかり浸透し、世界中に広まった運動です。
野菜の摂取量に関しては、野菜ジュースなどで有名なカゴメさんが積極的に取り組んであるようなので、そうした情報も参考にされたら良いと思います。
また、農林水産省が平成25年1月に発表した「野菜の消費をめぐる状況について」によると、2009年度の日本人1人1年あたりの野菜消費量は102kg（1日平均約280g）に対してアメリカ人は123kg（1日平均約340g）とアメリカの方が上回っている結果となってます。
なぜ野菜なのか
冒頭にも書いたように、いろんなビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含む食べ物として野菜や果物は人間にとってありがたい存在です。植物は飛んで行ったり走って逃げたりしませんからね。一つの野菜や果物の中にもさまざまな栄養がありますし、組み合わせることで相乗効果を生むこともあります。
七草粥のように、薬膳的な食べ方もあります。
一つの野菜で３５０ｇ摂るのと、いろんな野菜を食べて３５０ｇ摂るのでは意味合いも変わってくるでしょう。サプリメントの仕事をしていると、一つの栄養に固執しがちですが、サプリメントを作るにあたっても、その配合によって主成分を活かすこともあれば邪魔をすることもあります。
食事から野菜を摂る事は大切ですが、偏りや不足が気になればサプリメントで補うのも良いかもしれません。22種類の国産野菜を、医薬品の漢方生薬と同じ方法で瞬間凍結粉砕して作られた粉末を、賦形剤などを抑えて粒にした商品を私はお奨めしています。
冷凍の搾汁青汁より保管も楽で、粉末の青汁もどきドリンクより手軽に摂れるのも良いのかもしれません。噛むと少し硬いかもしれませんが少し舐めてから噛めば簡単に砕けます。
野菜ジュースでは、野菜を摂ったことにはなりにくいです。やはり野菜や果物をそのまま食べる方がいいと思いますが、料理したり加工するのが面倒だと手軽な方が助かりますよね。
特別な機能性がなくても、サプリメントは『栄養補助』『健康維持増進』をサポートします。
ただ、一番大切なのは食事を含めた日々の生活習慣だと思います。
いろんな野菜を食べて、健康維持増進に役立ててほしいと思います。
なぜ、ポパイはほうれん草を食べて元気になるのか
ほうれん草には、葉酸を含む豊富なビタミンや鉄分などのミネラルが多く含まれます。
ネットには、ベジタリアンの団体が普及の目的でとか書いてあるところもありますが、ウィキペディアで調べる限り、そのような具体的な話は出てきません。もともと4コマ漫画に登場したキャラクターが後に、アニメの主人公になっていったという流れのようです。
当初はほうれん草ではなくキャベツだったとか。何せ1929年からの4コマ漫画のキャラクターだそうですから、いろんな逸話はあるかもしれませんね。このアニメの制作当初、ほうれん草の缶詰は無かったそうですが。
アニメの影響
実際のところ、アニメの影響と言うのは大きいと思います。私も子供の頃、『ほうれん草をいっぱい食べるとポパイになれる』と言われていました。
野菜の摂取量は、日本よりアメリカの方が多くなっています。
一日３５０ｇの野菜を摂りましょうと言いますが、これもアメリカの摂取量（「5A DAY（ファイブ・ア・デイ）運動」）が目安になっているとか。
これは、1日5皿分以上の野菜と200ｇの果物を摂取しようという運動で、両手のひら1杯分を70ｇとして、それを1日に5杯分摂れば必要量の350ｇが摂取できる、というわかりやすさが反響を呼びました。実践のしやすさから若年層にもしっかり浸透し、世界中に広まった運動です。
野菜の摂取量に関しては、野菜ジュースなどで有名なカゴメさんが積極的に取り組んであるようなので、そうした情報も参考にされたら良いと思います。
また、農林水産省が平成25年1月に発表した「野菜の消費をめぐる状況について」によると、2009年度の日本人1人1年あたりの野菜消費量は102kg（1日平均約280g）に対してアメリカ人は123kg（1日平均約340g）とアメリカの方が上回っている結果となってます。
なぜ野菜なのか
冒頭にも書いたように、いろんなビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含む食べ物として野菜や果物は人間にとってありがたい存在です。植物は飛んで行ったり走って逃げたりしませんからね。一つの野菜や果物の中にもさまざまな栄養がありますし、組み合わせることで相乗効果を生むこともあります。
七草粥のように、薬膳的な食べ方もあります。
一つの野菜で３５０ｇ摂るのと、いろんな野菜を食べて３５０ｇ摂るのでは意味合いも変わってくるでしょう。サプリメントの仕事をしていると、一つの栄養に固執しがちですが、サプリメントを作るにあたっても、その配合によって主成分を活かすこともあれば邪魔をすることもあります。
食事から野菜を摂る事は大切ですが、偏りや不足が気になればサプリメントで補うのも良いかもしれません。22種類の国産野菜を、医薬品の漢方生薬と同じ方法で瞬間凍結粉砕して作られた粉末を、賦形剤などを抑えて粒にした商品を私はお奨めしています。
冷凍の搾汁青汁より保管も楽で、粉末の青汁もどきドリンクより手軽に摂れるのも良いのかもしれません。噛むと少し硬いかもしれませんが少し舐めてから噛めば簡単に砕けます。
野菜ジュースでは、野菜を摂ったことにはなりにくいです。やはり野菜や果物をそのまま食べる方がいいと思いますが、料理したり加工するのが面倒だと手軽な方が助かりますよね。
特別な機能性がなくても、サプリメントは『栄養補助』『健康維持増進』をサポートします。
ただ、一番大切なのは食事を含めた日々の生活習慣だと思います。
いろんな野菜を食べて、健康維持増進に役立ててほしいと思います。
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